İçindekiler: Çizik yeşil zeytin, su, tuz,
Gramaj: Tartılarak satılır.
Özellikleri: Kg. 161-190 kalibre.
Muhafaza koşulları: direk güneş ışığına maruz bırakmayınız, serin ve rutubetsiz yerde muhafaza ediniz, açıldıktan sonra kendi salamura suyunda kapağı kapalı şekilde buz dolabında muhafaza ediniz.